猪肉下一个周期

2022年那个猪肉价格，真是让人捏把汗，我当时也懵，我后来才反应过来，猪肉价格波动还挺大。那个月，我们城市猪肉销量就达到了1500吨，，想想就可怕，当时猪肉卖到了20块钱一斤，我算了一下，那得多少钱啊，得几十万啊，那时候真是吃不起肉啊。可能我偏激了点，但那时候的猪肉价格，确实让人心里不舒服。

猪肉这事儿，我混迹问答论坛这么多年，还真有不少人问过。说实话，猪肉价格这东西，就像股市一样，波动挺大的。我之前看资料说，2019年那会儿，猪肉价格可是涨得厉害，那会儿全国猪肉平均价格都超过了30块钱一斤，记得在河南郑州，猪肉都卖到了40多块钱一斤呢。
然后呢，2020年疫情一来，猪肉价格又涨了，那时候我有个朋友在四川成都开餐馆，他说猪肉都贵到不行，猪肉成本几乎占了整个菜品的四分之一。我当时也没想明白，怎么猪肉会这么贵呢？
后来啊，2021年，国家开始调控，猪肉价格才慢慢稳定下来。我记得那时候，国家还放了不少储备肉，猪肉价格才有所回落。
那接下来呢，猪肉价格会怎么走呢？我估计啊，短期内猪肉价格还会保持稳定，因为现在养猪的多了，猪肉供应量上来了。但是，长期来看，猪肉价格还得看供需关系。如果未来几年，猪肉供应量跟不上需求，那价格肯定还得涨。
不过，说实话，这事儿我也说不准，就像股市一样，充满了不确定性。咱们只能看市场怎么走了。不过，不管怎么说，猪肉价格波动，对咱们消费者来说，可真是头疼啊。