说起2020年的猪肉价格,那真是让人印象深刻啊。那年我刚好在四川开了一家小餐馆,记得那时候猪肉价格真是蹭蹭往上涨,每天早上起来一看,猪肉的价格都比前一天贵了几毛钱。那会儿,我算了算,我们店里的猪肉成本几乎占了总成本的三分之一,真是让人心疼。
那时候,顾客点菜也跟着紧张,比如原来一份红烧肉,大家都能点,后来就很少有人点了,毕竟谁也不想看到餐桌上那么贵的肉啊。我记得有一次,一个常客过来,他看到菜单上猪肉的价格,直接就问我:“兄弟,你这猪肉是不是涨价了?怎么这么贵啊?”我尴尬地笑了笑,说:“是啊,猪肉最近涨得厉害,我们也没办法。”
那时候,我还特意去市场调研了一下,发现不仅是我们的餐馆,周边的超市、菜市场,猪肉价格都是一样的涨。我算了一下,那一年我们餐馆的猪肉成本比往年多了至少30%。这行情,真是让人头大。
后来,我就在想,是不是应该尝试一些其他的肉类来替代猪肉,比如鸡肉、鸭肉,或者是一些素菜。不过,这块我没碰过,不敢乱讲,毕竟做菜还是要根据顾客的口味来。
再后来,疫情来了,大家都宅在家里,猪肉的需求量明显下降了,价格才稍微稳定了一些。不过,那一年,猪肉的价格走势,真是让我这个开了十年餐馆的人,对市场有了更深的认识。
那时候,顾客点菜也跟着紧张,比如原来一份红烧肉,大家都能点,后来就很少有人点了,毕竟谁也不想看到餐桌上那么贵的肉啊。我记得有一次,一个常客过来,他看到菜单上猪肉的价格,直接就问我:“兄弟,你这猪肉是不是涨价了?怎么这么贵啊?”我尴尬地笑了笑,说:“是啊,猪肉最近涨得厉害,我们也没办法。”
那时候,我还特意去市场调研了一下,发现不仅是我们的餐馆,周边的超市、菜市场,猪肉价格都是一样的涨。我算了一下,那一年我们餐馆的猪肉成本比往年多了至少30%。这行情,真是让人头大。
后来,我就在想,是不是应该尝试一些其他的肉类来替代猪肉,比如鸡肉、鸭肉,或者是一些素菜。不过,这块我没碰过,不敢乱讲,毕竟做菜还是要根据顾客的口味来。
再后来,疫情来了,大家都宅在家里,猪肉的需求量明显下降了,价格才稍微稳定了一些。不过,那一年,猪肉的价格走势,真是让我这个开了十年餐馆的人,对市场有了更深的认识。
2020年11月,猪肉零售价每公斤达50元。
这就是坑,别信猪肉价格会持续上涨。
别这么干,投资养猪需谨慎。
这就是坑,别信猪肉价格会持续上涨。
别这么干,投资养猪需谨慎。
2020年猪肉价格那可是让人操碎了心啊。我记得当时我在老家的时候,猪肉的价格真的是一天一个价,涨得简直吓人。比如,2020年5月,我回老家的时候,猪肉已经卖到了20多元一斤,比之前涨了好几倍呢!当时家里人都说,这猪肉比肉价还贵了,真是太难吃了。
不过,我也不是特别清楚现在2020年猪肉的价格行情是怎么样的。毕竟现在都2023年了,很多东西都变了。你要是想知道具体的今日价格行情,可能得去网上查查或者问问当地的超市和菜市场。反正我还在想这个问题,毕竟那时候的猪肉价格真的影响了我家的餐桌。反正你看着办吧,我这边也没个准信。
不过,我也不是特别清楚现在2020年猪肉的价格行情是怎么样的。毕竟现在都2023年了,很多东西都变了。你要是想知道具体的今日价格行情,可能得去网上查查或者问问当地的超市和菜市场。反正我还在想这个问题,毕竟那时候的猪肉价格真的影响了我家的餐桌。反正你看着办吧,我这边也没个准信。